2007年3月31日：

李长春同志访问秘鲁期间，与秘总统加西亚共同宣布年内启动中秘自贸区联合可行性研究。

2007年8月：

联合研究结束。结论表明，中、秘两国经济互补性强，建立自贸区将产生双赢结果。

2007年9月7日：

在悉尼APEC领导人非正式会议期间，胡锦涛主席与加西亚总统共同宣布启动中秘自贸区谈判。

2008年11月19日：

经过八轮谈判和一次工作组会议，胡锦涛主席在对秘鲁进行国事访问期间，与秘鲁总统加西亚共同宣布中国-秘鲁自贸协定谈判成功结束。

2009年4月28日：

在习近平副主席和秘鲁副总统路易斯·詹彼德里·罗哈斯共同见证下，双方在北京签署自贸协定。